Toz Çemen 1000 g

• Büyük Boy Baharatlar

Halkımız genellikle pastırma yapımında kullanır. Ve pastırmaya de aslında çemendir. Etin üzerine çemen otu, sarımsak,tuz,kırmızı biber ve su ile karıştırılarak etin üzeri üzerine sürülebilecek bir kıvamda bir sos yapılır. Geriye etin ve çemen karışımlı sosun kuruması kalır.